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蔬菜、水果放在塑料袋内贮存,是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法。其原理是降低氧的浓度,增加二氧化碳的浓度,使蔬果处于休眠状态,延长贮存期。然而,贮存的时间不能过长。
因为蔬菜水果为**食品,塑料包装袋,含水分较高(60%--95%),并含有水溶性营养物质和酶类。 在整个贮存期间仍迸行着很强的呼吸活动。在一般情况下,每上升10摄氏度,呼吸强度就增加一倍,在有氧的条件下,果蔬中的糖类或其他**物质氧化分解,产生二氧化碳和水分,并放出大量熟量;在缺养的条件下,糖类不能氧化,只能分解产生酒精、二氧化碳,并放出少量热量。
但是,二氧化碳浓度不能无限度地上升,只能提高10%。氧浓度的下降也不能**过5%,否则果疏在缺氧时为了获得生命活动所需的足够的能量,就必须分解更多的营养。同时,因缺氧呼吸产生的酒精留在果疏里,会引起果疏腐烂变质,所以果蔬放塑料袋内存放时间不宜过长。
要想将果蔬放在塑料袋里贮存,就请您不要怕麻烦,隔两三天把塑料袋的口打开,放出二氧化碳和热量,再把口扎上,这样就会减少腐烂变质现象的发生。
塑料包装袋按材质可分为OPP、CPP、PP、PE、PVA、EVA、复合袋、共挤袋等。
优势特点
CPP
无毒,可复合,透明度比PE好,硬度稍差。质地柔软,有PP的透明度,PE的柔软性。
PP
硬度次于OPP,可拉伸(双向拉抻)拉后成三角形,底封或边封
PE
有福尔马林,透明度稍差
PVA
质地柔软,透明度好,是一种新型环保材料,遇水溶化,原料均由日本进口,价格昂贵,在国外应用较为广泛
OPP
透明度好,硬度强
复合袋
封强度牢,可印刷,食品塑料包装袋,油墨不会脱落
共挤袋
透明度好,质地柔软,可印刷
塑料包装袋按产品结构及用途不同可分为:塑料编织袋和塑料薄膜袋
平底袋又称为四方袋,属於创新的软包装袋。
平底袋或四方袋具有以下特点:
1) 共有五个印刷版面,正、背,左右两侧和底部。底部跟传统的直立袋、自立袋或站立袋完全不一样,差异的地方就是平底袋底部是非常平整且不带任何热封边,pvc塑料包装袋,将文字或图案平整地展示出来;好让产品制造商或设计师有充足的空间发挥和描述产品。
2) 复合而成的软包装材料,塑料包装袋子,可以透过不同材料的透水透氧阻隔特性,组合一起发挥不同的阻隔材,而且塑料包装比一般纸袋更加能否保护产品。
3) 平底袋/四方袋,站立於货袈上,四方平整,站立稳定,可以省略外加包装物料。
4) 为了满足客户的使用友好性,平底袋/四方袋可附加再封合拉链,滑块拉链等。
5) 利成包装可提供更多在平底袋/四方袋的资料。